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TEMARIO:

JUEVES 26 FEB 2026

(9.30 am a 11.30 am)

1.-Que es el Costo y que son los Gastos

2.-Como obtener los Stocks de min y máx de Materia Prima en los inventarios.

3.-Estandarización de Recetas y Subrecetas.

VIERNES 27 FEB 2026

(9.30 am a 11.30 am)

1.-Proyección de ventas

2.-Interpretación del Estado de Resultados.

2.-Proyección de Ventas.

MASTER CLASS

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¡Control de Costos y

Rentabilidad para Restaurantes!

Dirigida para negocios:

Restraurantes, Bares, Cafeterías, Taquerías, Pizzerías, Etc

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