Consultoría Online Profesional para Restaurantes

Estandariza y Controla los Procesos Operativos y Administrativos

de tu Restaurante.

¿Para quién está dirigida esta asesoría?

  • Dueños de restaurantes que buscan estructura, control y crecimiento.

  • Gerentes que quieren profesionalizar la operación.

  • Restaurantes con problemas de inventarios, costos o rentabilidad.

  • Negocios que desean estandarizar procesos para replicar y para ir al siguiente nivel para franquiciar su marca.

  • Restaurantes que están creciendo y necesitan sistemas sólidos.

¿Cuál es el Reto?

Dirigir un restaurante sin procesos claros puede convertirse en un desgaste continuo: inventarios desordenados, compras sin control, costos elevados, personal desalineado y una rentabilidad inestable.

Mi consultoría online está diseñada para que Dueños y Gerentes de Restaurantes puedan transformar su negocio desde adentro hacia afuera, mediante un sistema probado de estandarización administrativa, operativa y comercial.

¿Qué incluye esta capacitación?

Durante este programa de consultoría online, trabajamos de manera cercana para implementar, paso a paso:

🔵 1. Administración

  • Control total de inventarios

  • Consumos semanales y mensuales

  • Stocks mínimos y máximos

  • Control de compras basado en datos reales

  • Punto de equilibrio

  • Proyección trimestral, semestral y anual de ventas

  • KPI’s financieros y operativos

🟠 2. Operación

  • Recetas estándar y sub-recetas

  • Hojas de producción semanal

  • Rentabilidad por platillo

  • Detección de platillos estrella y no rentables

  • Popularidad del menú (PMIX)

  • Protocolos operativos de cocina y servicio

🟢 3. Recursos Humanos

  • Perfiles de puesto

  • Manuales de inducción

  • Procesos de reclutamiento y capacitación

  • Indicadores clave del equipo

  • Cultura, motivación y clima laboral

🟣 4. Marketing Digital

  • Calendario de contenidos

  • Embudos de ventas para restaurantes

  • Gestión de reseñas

  • Estrategia de redes sociales

  • KPI’s de marketing y conversión

Cada área incluye formatos, plantillas, tableros, manuales y acompañamiento personalizado cada semana.

¿Qué vas a lograr como dueño del restaurante?

Al finalizar esta Consultoría Online, el dueño o gerente tendrá:

  • Control total del inventario sin fugas.

  • Compras inteligentes basadas en consumos reales

  • Menú rentable y optimizado.

  • Equipo capacitado, medible y alineado.

  • Procesos administrativos estandarizados.

  • Operación estable y predecible.

  • Proyecciones claras de ventas y utilidades

  • Mayor utilidad mensual y menor desperdicio.

  • Marketing con estrategia, no con improvisación.

Este programa transforma tu restaurante en una Empresa Profesional, no en un negocio improvisado.

Nuestros servicios

MES 1

Administración & Control Interno

Objetivo: Orden, claridad financiera y eliminación de fugas

  • Control de inventarios.

  • Consumos reales por semana.

  • Stocks mínimos y máximos.

  • Compras basadas en consumo.

  • Conocer el Punto de equilibrio.

  • Proyección de ventas mensuales.

Entregables:
Formatos maestros + tableros de inventarios + política de compras + análisis financiero base.

Sesiones:

1 sesión online de 2 hrs por zoom x semana.

Tareas de Implementación.

MES 2

Operación & Rentabilidad del Menú

Objetivo: Convertir el menú en una herramienta de rentabilidad

  • Recetas estándar y subrecetas.

  • Costos ideales vs costos reales.

  • Rentabilidad por platillo.

  • Popularidad del menú.

  • Producción semanal.

  • Identificación de platillos estrella.

Entregables:
Recetario digital + hojas de producción + dashboard de rentabilidad del menú.

Sesiones:

1 sesión online de 2 hrs por zoom x semana.

Tareas de Implementación.

MES 3

Recursos Humanos & Marketing Digital

Objetivo: Establecer un equipo alineado y una estrategia de venta continua.

  • Perfiles de puesto.

  • Manuales operativos.

  • Capacitación del equipo

  • KPIs de personal.

  • Calendario de marketing

  • Embudo digital de conversión.

Entregables:
Manual de RH + KPIs del personal + calendario de marketing + embudo digital básico.

Sesiones:

1 sesión online de 2 hrs por zoom x semana.

Tareas de Implementación.

Garantía de Satisfacción

Si después de 4 semanas no ves más control, claridad y orden administrativo, puedes cancelar las etapas posteriores sin penalización y sin pagos adicionales.

Esta garantía elimina el riesgo para el cliente y demuestra la confianza en tu metodología.

Política de pagos

El Costo del Servicio:

$497 usd cada mes.

Formas de Pago:

Transferencia (SPEI).

Link Pago por Mercado Pago.

El pago debe realizarse dentro de los primeros 5 días naturales de cada mes.


Esto garantiza el inicio o continuación de las etapas contempladas dentro del programa.

Política de Cancelación del Servicio

Tal como se maneja en modelos profesionales de consultoría, incluyendo tu propio contrato actual con clientes corporativos.

  • El cliente puede cancelar el servicio con 15 días naturales de anticipación.

  • No se reembolsan etapas ya trabajadas.

  • La cancelación aplica únicamente para etapas futuras.

  • nota: Se puede re agendar hasta máximo 2 sesiones.

Bonos Especiales Incluidos

🎁BONO 1

Formato Premium de Control de Inventarios Automatizado.

Listo para registrar entradas, salidas, consumos y variaciones.

🎁BONO 3

Dashboard de KPIs para Restaurantes

Con métricas de Ventas, Costos y Rentabilidad.

🎁BONO 2

Formato de Receta y Sub Receta Digital Base con Cálculo Automático

Para que la estandarización sea más rápida y efectiva.

🎁BONO 4

Auditoría general de Menú

Identificación inmediata de fugas, precios incorrectos y platillos no rentables.

Algunos de Nuestros Clientes

¿Estás listo/a para transformar tu restaurante en solo 12 semanas?

Agenda una sesión de diagnóstico GRATIS (con valor $2,000 MXN) donde te mostraré:

✔ Tres fugas críticas en tu restaurante.
✔ Tu rentabilidad actual proyectada.
✔ Qué necesitas para controlar inventarios y costos
✔ Cómo implementar tu menú rentable.
✔ El plan exacto para elevar tu utilidad mensual.

👉 Haz clic aquí para agendar tu Diagnóstico Profesional sin costo.


Cupo limitado por la naturaleza personalizada del acompañamiento.

¿Quieres llegar directamente a los tomadores de decisiones?

Te contactaremos para poder atenderte de forma personalizada y conocer mejor tus necesidades y ayudarte a crecer de forma estrategica.

Registra tus datos para contactarte a la brevedad.

Ingresar tu nombre completo*

Ingresar tu mejor correo*

Tus datos están protegidos por la Ley Federal de Protección de Datos Personales en Posesión de Particulares (LFPDPPP)

Agenda una Entrevisa sin Costo

Si Prefieres, contactame por WhatsApp o por Teléfono.

Inscribete hoy mismo!

Plataformas de Capacitación

Online 24/7

para hacer crecer tu Empresa.