AVISO DE PRIVACIDAD INTEGRAL

COMUNIDAD GASTRONÓMICA DE MÉXICO

Última actualización: septiembre 2026

Sitio web: https://www.comunidadgastronomica.mx/aviso-de-privacidad

1. IDENTIDAD Y DOMICILIO DEL RESPONSABLE

Comunidad GI SA de CV, en lo sucesivo “COMUNIDAD GASTRONÓMICA DE MÉXICO”, con domicilio en:

Calle Bosques de Tanzania 49 Colonia Bosques de Aragón, Estado de México, Municipio de Nezahualcóyotl, CP 57170.

es responsable del tratamiento de los datos personales que sean recabados a través del sitio web:

https://www.comunidadgastronomica.mx/

así como mediante formularios, páginas de aterrizaje, WhatsApp, correo electrónico, redes sociales, eventos, cursos, programas de capacitación, servicios de consultoría, procesos de evaluación y certificación de competencias laborales y demás medios físicos o electrónicos utilizados por la organización.

Para cualquier asunto relacionado con la protección de datos personales, puede contactarnos mediante:

Correo electrónico: direccion@comunidadgastronomica.mx

Teléfono / WhatsApp: 55.1657.3915

Domicilio: Calle Bosques de Tanzania 49 Colonia Bosques de Aragón, Estado de México, Municipio de Nezahualcóyotl, CP 57170.

 

2. OBJETO DEL AVISO DE PRIVACIDAD

El presente Aviso de Privacidad tiene por objeto informar a las personas titulares de datos personales sobre:

  • Los datos personales que serán recabados.

  • Las finalidades para las cuales serán utilizados.

  • Las finalidades que requieren consentimiento.

  • Los mecanismos para limitar el uso o divulgación.

  • Los procedimientos para ejercer los derechos de Acceso, Rectificación, Cancelación y Oposición (ARCO).

  • El procedimiento para revocar el consentimiento.

  • Las posibles transferencias de datos personales.

  • Las medidas generales de seguridad aplicables.

  • El procedimiento mediante el cual se comunicarán cambios al presente Aviso de Privacidad.

 

El tratamiento de los datos personales se realizará de manera legítima, controlada e informada, respetando los principios y obligaciones establecidos por la legislación mexicana aplicable.

3. MARCO JURÍDICO

El tratamiento de datos personales realizado por COMUNIDAD GASTRONÓMICA DE MÉXICO se encuentra sujeto, según corresponda, a:

  1. Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos, particularmente el artículo 16.

  2. Ley Federal de Protección de Datos Personales en Posesión de los Particulares.

  3. Reglamento de la Ley Federal de Protección de Datos Personales en Posesión de los Particulares, en lo que resulte aplicable y compatible con la legislación vigente.

  4. Lineamientos del Aviso de Privacidad, en lo que resulten aplicables y compatibles con la legislación vigente.

  5. Demás disposiciones jurídicas aplicables en materia de protección de datos personales.

4. ¿QUÉ SON LOS DATOS PERSONALES?

Para efectos del presente Aviso, se entenderá por datos personales cualquier información concerniente a una persona identificada o identificable.

COMUNIDAD GASTRONÓMICA DE MÉXICO procurará que los datos tratados sean adecuados, relevantes, exactos, completos y actualizados para las finalidades para las cuales fueron recabados.

5. DATOS PERSONALES QUE PODREMOS RECABAR

Dependiendo del producto, servicio o interacción que la persona realice con COMUNIDAD GASTRONÓMICA DE MÉXICO, podremos recabar las siguientes categorías de datos:

A. Datos de identificación

  • Nombre.

  • Apellidos.

  • Fecha de nacimiento, cuando resulte necesaria.

  • Firma, cuando resulte necesaria.

  • Fotografía, cuando sea necesaria para una actividad o proceso autorizado.

 

B. Datos de contacto

  • Número telefónico.

  • Número de WhatsApp.

  • Correo electrónico.

  • Domicilio.

  • Ciudad.

  • Estado.

  • Código postal.

C. Datos laborales y profesionales.

Cuando sean necesarios para proporcionar determinados servicios:

  • Ocupación.

  • Puesto.

  • Empresa.

  • Experiencia laboral.

  • Años de experiencia.

  • Formación profesional.

  • Trayectoria laboral.

  • Información relacionada con actividades profesionales.

  • Información relacionada con competencias laborales.

D. Datos académicos.

Cuando sean necesarios para un servicio, capacitación o proceso específico:

  • Nivel académico.

  • Estudios realizados.

  • Cursos.

  • Capacitación.

  • Certificaciones.

  • Constancias.

E. Datos fiscales

Cuando sean necesarios para facturación:

  • RFC.

  • Régimen fiscal.

  • Código postal fiscal.

  • Razón social o nombre fiscal.

  • Uso de CFDI.

  • Domicilio fiscal.

  • Información necesaria para emitir comprobantes fiscales.

 

 

F. Datos relacionados con contratación

Podremos tratar información relacionada con:

  • Productos adquiridos.

  • Servicios contratados.

  • Cursos inscritos.

  • Eventos registrados.

  • Membresías.

  • Historial de contratación.

  • Pagos.

  • Facturación.

  • Solicitudes.

  • Comunicaciones relacionadas con el servicio.

 

G. Datos relacionados con evaluación y certificación.

Cuando la persona solicite participar en un proceso de evaluación o certificación de competencias laborales, podrán recabarse los datos necesarios para integrar, administrar, evaluar y dar seguimiento al proceso correspondiente.

Estos podrán incluir:

  • Datos de identificación.

  • Datos de contacto.

  • Información laboral.

  • Experiencia.

  • Formación.

  • Evidencias requeridas por el proceso.

  • Información necesaria para la evaluación.

  • Documentación requerida por las instituciones o entidades participantes.

 

Únicamente se solicitarán los datos que resulten necesarios para la finalidad correspondiente.

6. DATOS PERSONALES SENSIBLES

COMUNIDAD GASTRONÓMICA DE MÉXICO no recaba de manera ordinaria datos personales sensibles a través de su sitio web.

 

 

 

No se solicitarán datos relativos a:

  • Estado de salud.

  • Información genética.

  • Origen racial o étnico.

  • Creencias religiosas, filosóficas o morales.

  • Opiniones políticas.

  • Preferencia sexual.

 

Salvo que exista una finalidad legítima, concreta y necesaria que justifique su tratamiento y se obtenga el consentimiento que legalmente corresponda.

Cuando sea necesario tratar datos personales sensibles, se implementarán los mecanismos de consentimiento expreso y por escrito que correspondan conforme a la legislación aplicable.

7. DATOS FINANCIEROS Y PATRIMONIALES

Cuando se realicen pagos mediante plataformas de terceros, COMUNIDAD GASTRONÓMICA DE MÉXICO procurará que los datos de tarjetas bancarias sean capturados y procesados directamente por el proveedor de servicios de pago correspondiente.

COMUNIDAD GASTRONÓMICA DE MÉXICO no pretende almacenar números completos de tarjetas bancarias en sus propias bases de datos, salvo que una plataforma o proceso específicamente contratado lo requiera y se encuentre jurídicamente y técnicamente habilitado para ello.

Cuando sea necesario tratar datos financieros o patrimoniales directamente, se solicitará el consentimiento que corresponda conforme a la legislación aplicable.

8. FINALIDADES PRIMARIAS

Los datos personales podrán ser tratados para las siguientes finalidades necesarias:

A. Atención de solicitudes.

  • Responder solicitudes de información.

  • Atender preguntas.

  • Dar seguimiento a prospectos.

  • Contactar al usuario.

  • Proporcionar cotizaciones.

  • Atender solicitudes realizadas mediante WhatsApp, correo, teléfono o formularios.

 

 

B. Contratación.

  • Procesar compras.

  • Registrar inscripciones.

  • Formalizar servicios.

  • Administrar cursos.

  • Administrar eventos.

  • Gestionar membresías.

  • Administrar programas de capacitación.

 

C. Prestación de servicios.

  • Proporcionar cursos.

  • Entregar productos digitales.

  • Proporcionar consultoría.

  • Organizar eventos.

  • Administrar programas de capacitación.

  • Proporcionar servicios empresariales.

  • Dar seguimiento a servicios contratados.

 

D. Evaluación y certificación.

Cuando corresponda:

  • Integrar expedientes.

  • Realizar diagnósticos.

  • Administrar procesos de evaluación.

  • Gestionar evidencias.

  • Coordinar evaluaciones.

  • Dar seguimiento a resultados.

  • Gestionar los procesos de certificación correspondientes.

  • Cumplir los requisitos de las entidades o instituciones que legalmente intervengan en el proceso.

 

E. Administración.

  • Control administrativo.

  • Contabilidad.

  • Facturación.

  • Cobranza.

  • Atención de aclaraciones.

  • Cumplimiento de obligaciones contractuales.

  • Cumplimiento de obligaciones legales.

 

F. Seguridad y prevención.

  • Prevenir fraudes.

  • Detectar operaciones irregulares.

  • Proteger las cuentas y sistemas.

  • Mantener la seguridad del sitio.

  • Atender incidentes de seguridad.

9. FINALIDADES SECUNDARIAS

Adicionalmente, y siempre respetando los mecanismos de consentimiento y oposición que correspondan, podremos utilizar los datos personales para:

  • Enviar información sobre cursos.

  • Informar sobre nuevos eventos.

  • Comunicar promociones.

  • Enviar invitaciones.

  • Informar sobre nuevas certificaciones.

  • Enviar contenidos educativos.

  • Realizar campañas de marketing.

  • Realizar prospección comercial.

  • Enviar newsletters.

  • Realizar encuestas.

  • Solicitar opiniones sobre servicios.

  • Realizar análisis estadísticos y comerciales.

  • Personalizar comunicaciones comerciales.

  • Mejorar productos y servicios.

  • Medir campañas publicitarias.

 

Estas finalidades serán tratadas como finalidades secundarias cuando no sean necesarias para establecer o mantener la relación jurídica con el titular.

La persona titular podrá manifestar su negativa para el tratamiento de sus datos para estas finalidades.

10. NEGATIVA PARA FINALIDADES SECUNDARIAS

La persona titular podrá solicitar que sus datos personales no sean utilizados para fines de marketing, publicidad o prospección comercial mediante:

Correo: direccion@comunidadgastronomica.mx

WhatsApp: 55.1657.3915 o mediante el mecanismo de baja incluido en las comunicaciones electrónicas.

La negativa para recibir publicidad no afectará la prestación de los servicios contratados.

11. CONSENTIMIENTO

El tratamiento de datos personales se realizará con base en el consentimiento de la persona titular cuando éste sea requerido por la legislación aplicable.

El consentimiento podrá manifestarse mediante:

  • Firma.

  • Firma electrónica.

  • Casillas de aceptación.

  • Formularios electrónicos.

  • Medios electrónicos.

  • Medios ópticos.

  • Medios sonoros.

  • Otros mecanismos tecnológicos que permitan acreditar la voluntad de la persona titular.

 

Cuando legalmente sea suficiente el consentimiento tácito, éste podrá actualizarse conforme a la legislación aplicable.

Los datos financieros o patrimoniales y los datos sensibles estarán sujetos a los requisitos de consentimiento establecidos por la legislación aplicable.

12. REVOCACIÓN DEL CONSENTIMIENTO

La persona titular podrá revocar su consentimiento para determinadas finalidades en cualquier momento, sin efectos retroactivos.

La solicitud deberá enviarse a:

Correo: direccion@comunidadgastronomica.mx

Asunto: REVOCACIÓN DE CONSENTIMIENTO

La solicitud deberá indicar:

  1. Nombre del titular.

  2. Medio para recibir respuesta.

  3. Finalidad respecto de la cual desea revocar su consentimiento.

  4. Descripción de la información relacionada con la solicitud.

  5. Documentación necesaria para acreditar identidad cuando corresponda.

 

La revocación no podrá aplicarse cuando el tratamiento sea necesario para cumplir obligaciones legales o contractuales que correspondan.

13. TRANSFERENCIAS DE DATOS PERSONALES

COMUNIDAD GASTRONÓMICA DE MÉXICO podrá realizar transferencias nacionales o internacionales de datos personales cuando sean necesarias para prestar determinados servicios o cuando se actualice alguno de los supuestos permitidos por la legislación aplicable.

Dependiendo del servicio contratado, podrán intervenir terceros tales como:

A. PROVEEDORES TECNOLÓGICOS

Proveedores de:

  • Hospedaje.

  • Correo electrónico.

  • CRM.

  • Automatización.

  • Plataformas educativas.

  • Almacenamiento.

  • Formularios.

  • Analítica.

  • Seguridad.

 

B. PROVEEDORES DE PAGO

Plataformas utilizadas para procesar pagos y operaciones financieras.

C. SERVICIOS DE MENSAJERÍA

Cuando el usuario solicite atención mediante WhatsApp u otra plataforma de comunicación.

D. SERVICIOS DE CAPACITACIÓN Y CERTIFICACIÓN

Cuando resulte necesario para:

  • Evaluación.

  • Certificación.

  • Integración de expedientes.

  • Registro.

  • Validación.

  • Cumplimiento de requisitos.

 

Podrán transferirse los datos estrictamente necesarios a las entidades, instituciones, organismos o prestadores que legalmente intervengan en el proceso.

 

E. AUTORIDADES

Cuando exista obligación legal, mandato judicial o requerimiento de autoridad competente.

14. TRANSFERENCIAS QUE REQUIEREN CONSENTIMIENTO

Cuando una transferencia requiera consentimiento conforme a la legislación aplicable, se solicitará previamente la autorización correspondiente.

Cuando la transferencia se encuentre dentro de alguno de los supuestos legales que permiten realizarla sin consentimiento, se realizará conforme a las disposiciones aplicables.

15. ENCARGADOS DEL TRATAMIENTO

COMUNIDAD GASTRONÓMICA DE MÉXICO podrá contratar personas físicas o morales que traten datos personales por cuenta del responsable para prestar determinados servicios.

Los encargados deberán tratar los datos únicamente conforme a las instrucciones y finalidades autorizadas y estarán sujetos a obligaciones de confidencialidad y seguridad.

16. USO DE WHATSAPP

Cuando la persona titular decida comunicarse con COMUNIDAD GASTRONÓMICA DE MÉXICO mediante WhatsApp, los datos proporcionados podrán ser tratados para:

  • Atención.

  • Seguimiento.

  • Cotizaciones.

  • Inscripciones.

  • Confirmaciones.

  • Servicio al cliente.

  • Comunicación relacionada con productos o servicios.

 

WhatsApp es una plataforma operada por un tercero y cuenta con sus propias políticas de privacidad.

El usuario deberá consultar las políticas aplicables de dicha plataforma.

 

 

 

17. USO DE CORREO ELECTRÓNICO

El correo electrónico podrá utilizarse para:

  • Confirmaciones.

  • Inscripciones.

  • Entrega de materiales.

  • Facturación.

  • Atención.

  • Seguimiento.

  • Información sobre servicios.

  • Comunicaciones comerciales cuando corresponda.

 

El usuario podrá solicitar dejar de recibir comunicaciones comerciales.

18. COOKIES Y TECNOLOGÍAS DE SEGUIMIENTO

El sitio web podrá utilizar cookies, píxeles, web beacons, etiquetas y tecnologías similares.

Estas tecnologías podrán permitir:

  • Recordar preferencias.

  • Mantener sesiones.

  • Analizar navegación.

  • Medir tráfico.

  • Detectar errores.

  • Mejorar el sitio.

  • Medir campañas publicitarias.

  • Personalizar determinados contenidos.

  • Realizar análisis estadísticos.

 

La información recopilada mediante estas tecnologías podrá incluir, dependiendo de la configuración del sitio:

  • Dirección IP.

  • Tipo de navegador.

  • Sistema operativo.

  • Dispositivo.

  • Fecha y hora de acceso.

  • Páginas visitadas.

  • Fuente de procedencia.

  • Interacciones con el sitio.

Cuando las tecnologías utilizadas involucren tratamiento de datos personales, serán administradas conforme a la legislación aplicable.

19. FINALIDADES DE COOKIES Y TECNOLOGÍAS SIMILARES

Las cookies podrán clasificarse, según corresponda, en:

Cookies necesarias

Permiten el funcionamiento básico del sitio.

Cookies funcionales

Permiten recordar determinadas preferencias.

Cookies analíticas

Permiten conocer cómo utilizan los visitantes el sitio.

Cookies publicitarias

Pueden utilizarse para medir campañas y mostrar publicidad relevante.

Cuando resulte necesario, se habilitarán mecanismos para que el usuario pueda gestionar sus preferencias.

20. REDES SOCIALES

COMUNIDAD GASTRONÓMICA DE MÉXICO podrá mantener perfiles en redes sociales y utilizar herramientas de publicidad y medición proporcionadas por terceros.

La interacción del usuario con dichas plataformas estará sujeta a los términos y políticas de privacidad de cada proveedor.

21. SEGURIDAD DE LOS DATOS

COMUNIDAD GASTRONÓMICA DE MÉXICO implementará medidas administrativas, técnicas y físicas razonables para proteger los datos personales contra:

  • Daño.

  • Pérdida.

  • Alteración.

  • Destrucción.

  • Acceso no autorizado.

  • Tratamiento no autorizado.

 

Las medidas de seguridad serán determinadas considerando, entre otros factores:

  • Naturaleza de los datos.

  • Finalidades.

  • Riesgos.

  • Consecuencias potenciales.

  • Tecnología disponible.

22. CONFIDENCIALIDAD

Las personas que intervengan en cualquier fase del tratamiento de datos personales estarán sujetas a obligaciones de confidencialidad conforme a la legislación aplicable.

Esta obligación continuará incluso después de terminada la relación con COMUNIDAD GASTRONÓMICA DE MÉXICO cuando legalmente corresponda.

23. VULNERACIONES DE SEGURIDAD

En caso de una vulneración de seguridad que afecte significativamente los derechos patrimoniales o morales de las personas titulares, COMUNIDAD GASTRONÓMICA DE MÉXICO realizará las acciones de comunicación y atención que correspondan conforme a la legislación aplicable.

Cuando resulte necesario, se informará a las personas afectadas de manera oportuna para que puedan adoptar las medidas de protección correspondientes.

24. CONSERVACIÓN DE DATOS PERSONALES

Los datos personales serán conservados durante el tiempo necesario para cumplir las finalidades descritas en este Aviso de Privacidad.

Una vez cumplidas las finalidades y concluido el periodo de conservación aplicable, los datos podrán ser:

  • Eliminados.

  • Suprimidos.

  • Disociados.

  • Bloqueados.

 

Según corresponda.

Cuando exista una obligación legal, contractual, fiscal, administrativa o judicial de conservación, los datos podrán mantenerse durante el periodo correspondiente.

 

25. EJERCICIO DE DERECHOS ARCO

La persona titular podrá ejercer los siguientes derechos:

ACCESO

Conocer qué datos personales tenemos y las condiciones de su tratamiento.

RECTIFICACIÓN

Solicitar la corrección de datos inexactos, incompletos o desactualizados.

CANCELACIÓN

Solicitar la eliminación de sus datos cuando resulte legalmente procedente.

OPOSICIÓN

Oponerse al tratamiento de sus datos en los supuestos previstos por la legislación aplicable.

26. PROCEDIMIENTO PARA EJERCER DERECHOS ARCO

Las solicitudes deberán enviarse a:

Correo: direccion@comunidadgastronomica.mx

Asunto: SOLICITUD DE DERECHOS ARCO

La solicitud deberá contener:

  1. Nombre de la persona titular.

  2. Medio para recibir notificaciones.

  3. Documento que acredite la identidad.

  4. En su caso, documento que acredite la representación legal.

  5. Descripción clara de los datos personales relacionados con la solicitud.

  6. Derecho ARCO que desea ejercer.

  7. Descripción clara de lo solicitado.

  8. Cualquier documento o información que facilite la localización de los datos.

 

En caso de solicitar rectificación, deberá indicar los datos que deben modificarse y proporcionar la documentación que sustente la solicitud cuando corresponda.

27. PLAZOS PARA RESPONDER SOLICITUDES ARCO

COMUNIDAD GASTRONÓMICA DE MÉXICO comunicará la determinación adoptada dentro del plazo máximo establecido por la legislación aplicable.

 

Actualmente, conforme a la LFPDPPP vigente:

20 días para comunicar la determinación.

Si la solicitud resulta procedente:

15 días siguientes para hacerla efectiva.

Estos plazos podrán ampliarse una sola vez por un periodo igual cuando las circunstancias del caso lo justifiquen.

28. GRATUIDAD DE LOS DERECHOS ARCO

El ejercicio de los derechos ARCO será gratuito.

Únicamente podrán realizarse cobros cuando legalmente proceda para recuperar costos de reproducción, copias o envío.

29. LIMITACIÓN DEL USO Y DIVULGACIÓN

La persona titular podrá solicitar la limitación del uso o divulgación de sus datos personales mediante:

Correo: direccion@comunidadgastreonomica.mx

Asunto: LIMITACIÓN DE USO DE DATOS

Asimismo, podrá solicitar la baja de comunicaciones comerciales mediante los mecanismos de cancelación incluidos en los mensajes recibidos.

30. LISTA DE EXCLUSIÓN

COMUNIDAD GASTRONÓMICA DE MÉXICO podrá mantener una lista de exclusión para personas que hayan solicitado no recibir comunicaciones comerciales.

La incorporación a dicha lista no implicará necesariamente la eliminación de datos que deban conservarse para cumplir obligaciones legales o contractuales.

31. DATOS OBTENIDOS MEDIANTE TERCEROS

Cuando legalmente proceda obtener datos personales a través de terceros, fuentes públicas o proveedores autorizados, COMUNIDAD GASTRONÓMICA DE MÉXICO tratará dichos datos conforme a las finalidades permitidas por la legislación aplicable.

Cuando corresponda, se proporcionará el aviso de privacidad en el primer contacto con la persona titular.

32. DATOS DE MENORES DE EDAD

Los servicios de COMUNIDAD GASTRONÓMICA DE MÉXICO están dirigidos principalmente a personas mayores de edad.

Cuando excepcionalmente se requiera tratar datos personales de menores de edad, se implementarán las medidas y mecanismos de protección que resulten aplicables conforme a la legislación mexicana.

33. DECISIONES AUTOMATIZADAS

COMUNIDAD GASTRONÓMICA DE MÉXICO podrá utilizar herramientas tecnológicas para análisis estadístico, segmentación comercial, automatización de marketing y administración de prospectos.

No se pretende utilizar exclusivamente decisiones automatizadas que produzcan efectos jurídicos o afecten significativamente los intereses, derechos o libertades de las personas titulares, salvo que exista fundamento legal y se implementen las medidas correspondientes.

34. CAMBIOS AL AVISO DE PRIVACIDAD

COMUNIDAD GASTRONÓMICA DE MÉXICO podrá modificar o actualizar el presente Aviso de Privacidad para:

  • Adaptarlo a cambios legales.

  • Incorporar nuevos servicios.

  • Actualizar procesos.

  • Modificar tecnologías utilizadas.

  • Incorporar nuevos proveedores.

  • Mejorar las prácticas de protección de datos.

 

Las modificaciones serán publicadas en:

https://www.comunidadgastronomica.mx/aviso-de-privacidad

indicando la fecha de última actualización.

Cuando una modificación implique un cambio sustancial en las finalidades o condiciones del tratamiento que legalmente requiera una nueva comunicación o consentimiento, se implementarán los mecanismos correspondientes.

35. MEDIO PARA COMUNICAR CAMBIOS

El medio principal para comunicar modificaciones será la publicación de la versión actualizada del presente Aviso de Privacidad en el sitio web.

Cuando legalmente sea necesario, también podrá comunicarse mediante:

  • Correo electrónico.

  • Mensaje dentro de plataformas.

  • WhatsApp.

  • Aviso en el sitio.

  • Otros medios disponibles.

36. RESPONSABLE DE PROTECCIÓN DE DATOS

Para atender solicitudes relacionadas con privacidad y datos personales se designa como área o persona responsable a:

Nombre: José Luis Pedraza Arias

Cargo: director general

Correo: direccion@comunidadgastronomica.mx

Teléfono: 55.1657.3915

37. AUTORIDAD COMPETENTE

La legislación vigente atribuye a la Secretaría Anticorrupción y Buen Gobierno facultades en materia de protección de datos personales en posesión de particulares, incluyendo funciones de vigilancia, verificación, resolución de procedimientos e imposición de sanciones conforme a la Ley.

Los datos de contacto y mecanismos oficiales deberán consultarse en los canales institucionales vigentes de dicha Secretaría.

38. CONSENTIMIENTO PARA FINALIDADES SECUNDARIAS

Al proporcionar voluntariamente sus datos personales para solicitar información, contratar productos o servicios o registrarse en determinadas actividades, la persona titular podrá manifestar su consentimiento o negativa respecto de las finalidades secundarias mediante los mecanismos habilitados.

Para marketing y prospección comercial se recomienda utilizar una casilla independiente, no premarcada:

Sí deseo recibir información, promociones, cursos, eventos, certificaciones y novedades de Comunidad Gastronómica de México.

La negativa a esta finalidad no deberá impedir el acceso al producto o servicio solicitado cuando el tratamiento para dicha finalidad no sea necesario para la relación jurídica.

39. CONSENTIMIENTO PARA TRANSFERENCIAS

Cuando una transferencia requiera consentimiento, se utilizará una manifestación independiente:

He leído el Aviso de Privacidad y, cuando legalmente sea necesario, acepto la transferencia de mis datos personales conforme a las finalidades informadas.

Cuando una transferencia sea necesaria para ejecutar el servicio contratado o se encuentre dentro de alguno de los supuestos legales que permiten realizarla sin consentimiento, se aplicarán las disposiciones correspondientes.

40. ACEPTACIÓN DEL AVISO DE PRIVACIDAD

El titular reconoce que ha tenido acceso al presente Aviso de Privacidad y que puede consultarlo de manera permanente en el sitio web.

Cuando se requiera consentimiento, éste será obtenido mediante mecanismos que permitan acreditar la manifestación de voluntad correspondiente.

41. FECHA DE VIGENCIA

Fecha de entrada en vigor: septiembre 2026

Última actualización: septiembre 2026

42. DATOS DE CONTACTO

COMUNIDAD GASTRONÓMICA DE MÉXICO

Razón social: Comunidad GI SA de CV

RFC: CGI141103PN6

Domicilio: Calle Bosques de Tanzania 49 Colonia Bosques de Aragón, Estado de México. Municipio de Nezahualcóyotl, CP 57170

Correo de privacidad: direccion@comunidadgastronomica.mx

Teléfono: 55.1657.3915

WhatsApp: 55.1657.3915

Sitio web: https://www.comunidadgastronomica.mx/

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